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苹果手机可以通过多种方式屏蔽骚扰电话和短信息，以下是针对iPhone 7的一些方法。
1、使用勿扰模式：进入“设置”，找到“勿扰模式”，打开此功能，可以选择设定勿扰的时间段，这样，在设定的时间内来电和短信均不会被响铃或震动打扰。
2、阻止联系人：进入“设置”中的“电话”或“信息”选项，找到“已阻止的联系人”，点击“新增”后添加想要屏蔽的号码。
3、识别并拦截陌生号码：部分运营商和手机管家应用提供号码识别服务，可以智能识别并拦截陌生或标记为骚扰的来电。
屏蔽短信息：
1、过滤未知发件人：在“设置”中的“信息”选项里找到“过滤未知发件人”，开启此功能可以自动拦截来自未知来源的信息。
2、阻止联系人：与信息中的联系人互动时，可以点击联系人姓名旁的“详情”查看选项，选择“阻止此来电号码”或“更多操作”选择屏蔽选项来阻止该联系人发送的短信。
3、使用第三方应用：可以下载如腾讯手机管家等应用，它们提供了短信拦截功能。
方法虽然可以有效屏蔽骚扰电话和短信息，但也有误拦截的风险，在操作过程中请谨慎设置，避免误操作导致重要信息或电话被屏蔽，对于疑似骚扰电话和短信息，建议谨慎对待，避免泄露个人信息或遭受诈骗。